Nấu ăn cho em

Nay tôi có khách quý từ hội sinh viên đến chơi nhà (ko phải ny đâu, ko cần phải đoán già đoán non), ko trà cũng phải làm nem cho nó ăn. Vậy nên, tôi dậy sớm, học tiếng Mandarin, đọc sách “Good Habits, Bad Habits”, rồi chờ đến giờ nó đến thì ra đó. Rồi xong nó xuất phát muộn hơn dự tính, và tôi chỉ đường cho nó sai trong dự tính một cách khó hiểu vì tối qua tôi vừa đi chuyến bus đó để về trường. Thế là kế hoạch đón khách rồi phô diễn kỹ năng nấu ăn trực tiếp cho khách đổ bể, giờ tôi phải nấu ăn trong 30 phút để đến lúc nó đến trường tôi thì mọi thứ đã được nấu xong.

Tôi vội vã giũa cà rốt, thái hành tây, băm nấm kim, rồi cho thịt băm và trứng vào để nhân, sau đó tức tốc gói nem và rán. Tim tôi đập thình thịch, như kiểu tôi đi thi vua đầu bếp ko bằng. Nhưng áp lực thật, đây là lần đầu tiên trong lúc ở HK tôi nấu ăn chỉn chu để đãi khách như thế này, mà khách lại kén ăn nữa. Lúc gói nem xong và tiếp tục rán nem thì tôi chuyển sang sơ chế món đậu hà lan xào thịt băm cà chua. Món này tôi đã làm nhiều lần nên đơn giản thôi, thái mọi thứ nhỏ ra, rồi cho lên chảo xào, thế là xong. May là lúc khách đến cổng trường thì nem đã rán xong và rau cũng sắp chín, tôi bảo bạn chờ vài phút rồi ra đón. Xào xong món đỗ thì tôi lao ngay ra cổng trường để dẫn bạn vào.

Lúc bạn vào căn hộ trong ký túc xá của tôi và thấy những món tôi làm, trông bạn hào hứng phết. Đến lúc ăn thì bạn cũng khen ngon, kiểu từ Tết rồi bạn chưa được ăn nem rán. Tiếc là hôm nay nem ko giòn, mặc dù tôi đã cố gắng để to lửa lúc cuối để vỏ nem cứng lại. Tôi cũng ko biết lời khen của nó có bao nhiêu phần trăm là thật, nhưng thực sự là tôi cảm thấy nhẹ nhõm và mát lòng mát dạ lắm :v Cơ ma bạn ăn uống nhiệt tình thì chắc tôi nấu ngon thật. Chắc chắn tôi phải khoe với mẹ rồi, vì trình độ nấu ăn của con zai mẹ đã có người ngoài kiểm chứng :))

Lúc ngồi ăn và sau khi ăn xong, hai anh em cũng nói chuyện nhiều, chủ yếu là về việc ăn uống. Nó bảo sau vụ nó làm chuột bạch này thì chắc tôi sẽ có nhiều chuột béo khác. Haiz, bạn là chúa tể ngôn từ, còn tôi thì ko muốn chuột kéo đến nườm nượp thế đâu :D Btw, chúc bạn đi trao đổi thuận lợi. Hẹn năm sau gặp lại.

À, sau vụ thử thách nấu ăn này, tôi có một ý tưởng làm youtube: Khi nào tôi có thời gian, mỗi tuần tôi sẽ mời 1 người bạn đến nhà để nấu ăn (tôi nấu hoặc bạn nấu), quay lại những gì chúng tôi làm và nói chuyện. Series này vừa mang tính chất chia sẻ văn hóa ẩm thực, và vừa có những câu chuyện về đời sống.